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田瑞到華陰市督導檢查食品安全工作

來源：渭南日報 發(fā)布時間：2023-03-30 08:47

3月29日，市委常委、宣傳部部長田瑞到華陰市督導檢查包保企業(yè)食品安全工作。
　　田瑞一行首先來到華陰市中心幼兒園，實地查看食堂衛(wèi)生環(huán)境、設施設備、食物儲藏、食品留樣等，詳細詢問進貨查驗、索證索票、應急預案等情況。她指出，幼兒園食品安全關系到每個孩子的健康成長和生命安全，要切實抓好從業(yè)人員崗位培訓，提高職業(yè)素養(yǎng)，提升服務質量，高標準、嚴要求做好食品安全保障工作。
　　陜西育德坊餐飲管理有限公司為華陰市32所學校7000余名學生配送早餐。田瑞一行走進公司操作間，通過實地查看、聽取匯報、查閱臺賬等方式，詳細了解企業(yè)食品安全管理制度和主體責任落實情況，對加工操作關鍵環(huán)節(jié)、工作人員健康管理及食品安全員、管理員、宣傳員配置等情況進行重點檢查。她強調，要嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”等機制，在質量上嚴把關、在程序上更規(guī)范，強化食材溯源檢測及管理，確保廣大師生吃得安全、吃得健康、吃得營養(yǎng)。
　　田瑞強調，食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全。要深入學習貫徹黨的二十大精神，始終堅持以人民為中心的發(fā)展思想，全面落實食品安全黨政同責和“四個最嚴”要求，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，做到源頭嚴管、過程嚴防、體系嚴守、風險嚴控，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。